海东平安川水地区农村的葬礼，至今延续着几千年的土葬方式。葬礼包括捂敛、请亡、祭奠、送亡、下葬、全山等，时间一般为三天：第一天请亡，第二天亲朋前来祭奠，晚上送亡。第三天清晨安葬，下午全山。
捂敛
捂敛，指老人去世后请家族中德高望重的老人前来沐浴更衣的过程。捂敛以后，就要安放于棺材之内。棺材放置在堂屋，前面摆放遗像和供品，供品一般包括馒头、油灯、水果、干果、面包、点心等。安排好以上事情，就要确定 「丧官」 。 「丧官」 是丧事上的总负责人，一切工作要听从 「丧官」 安排。
平安川水地区老人去世以后，不安排人专门请家务当家，一般家务当家听到消息会主动前来帮忙。八九十年代以前，由于通讯不方便，丧官会安排家务人去请亲戚。现在通讯方便了，直接用电话通知。但是，去世老人的娘家人 (叫 「外家」 也叫 「骨主」) 必须安排专人去请。
请亡
请亡，指老人去世后请已经过世的亡人前来参加葬礼。如果老人在夜晚和中午前去世，就在白天当天傍晚举行请亡仪式。如果老人在下午去世，就在第二天傍晚举行请亡仪式。请亡时，参加丧事的人都要参加。最前面走的是吹鼓手 (也叫 「喇叭匠」)，紧跟的是长子手捧亡人灵位，手执领魂番，后面依次为家人、家务当家、亲朋好友。大家肩搭白孝布，排成一队到打麦场烧纸，奏乐。还要取河水备用。请亡时大家面朝前面，请亡回来后要倒退进入家门。
祭奠
祭奠从老人去世就开始。正日子一般在第二天，即请亡以后送亡的当天。祭奠的时候，去世的老人的儿女、孙子孙女等家人要跪在棺材两旁灵堂的麦草上，叫 「跪草铺」 。人们前来祭奠，首先要跪在安放棺材的门口烧纸，纸灰放在专门的火盆里，然后叩头作揖。叩头要叩三个，作揖也是三个。祭奠期间，关键的人是出嫁的姑娘和前面说的 「外家」 。
老人病重和病危期间，作为出嫁的姑娘经常要来看望。老人去世以后，家人会第一时间通知出嫁的姑娘，以便准备祭奠用品。即便是老人去世时姑娘在娘家，也要回家进行准备。出嫁的姑娘祭奠父母，礼节较多，礼物较重。首先要准备一只羊，羊杀了以后要把头盖住。来了以后放在灵堂前面的供桌上。还要准备花圈一个，「童男童女」 一对，长钱两付，金银斗一对，烧纸若干，孝帐一个，馒头一付，祭奠金数百或上千，棺材里四周的红布和顶面的蓝布 (叫 「月亮」) 也需要姑娘们准备。若外家说话时提出要外裹，也需要姑娘们出钱购买。姑娘们来祭奠，要从大门口哭着进门，进门后悲伤哭泣声不断，直到在家人的搀扶下跪倒在灵堂。童男童女要放在棺材两旁。
外家，指去世老人的娘家人。去世老人为女性，外家就指老人的兄弟或娘家侄子。去世老人为男性，外家指老人的舅舅的儿子，属表兄关系，俗语叫 「上姑舅」 。
外家来祭奠，代表去世老人的娘家人，有以下讲究。首先，外家进门前，去世老人的儿子要到门口迎接请进门。进门以后，需要把外家请到炕上上席位置坐下。这时，「丧官」 进来说话，先介绍去世老人的生病时间、病情情况、救治情况、病故原因、时间地点等，再介绍丧事准备情况，包括身上穿了几件衣服，上身几件、下身几件，棺材准备情况，酒席准备情况，烟酒准备情况，烧纸准备情况等等。在这期间，孝子们要面朝上席跪着，等待外家说话。孝子中的重孝指去世老人的儿子，要头顶茶盘双腿跪膝，茶盘内放着给外家准备的孝帽、腰背。外家说话的时间长短不一，前后约半个小时。这半个小时内，重孝头顶孝布双腿跪膝不能动，倾听外家说话。外家说话，主要讲的是老人的功德，抚养儿女的艰难，强调衣服几件，棺材内棺外裹，外裹就是在棺材外面再套一个红色套子。如果去世老人的老伴还健在，还要给孝子说一下要照顾好老人的事情。外家说话，一般就这些。民间有 「骨主不说话，亡人没处走」 的说法。外家说完话，「丧官」 按照外家的说法再给孝子交代几句。外家说完话，接过孝子头顶上的孝帽和腰背，到灵位前祭奠。祭奠时外家哭泣孝子也哭泣。外家祭奠完毕，安排吃酒席。
送亡
送亡，指把已经过世的亡人们请回来再送走，同时也送走去世的老人的灵魂，和亡人们一起回阴间的意思。送亡的程序和请亡差不多。从哪个地方请回来再送回哪个地方。唯一不同的是，送亡是要给路人或旁观的人散发馒头、糖果等。送亡时大家面朝前面，送亡回来后要倒退进入家门。
挖坟
挖坟，指老人去世以后，「丧官」 安排专人去挖墓坑。挖墓坑分两种情况。第一种如果是新阴地，要请风水先生前去指定位置和方向。第二种如果是老祖坟，可以参照其它坟墓的方向，在固定的位置挖。挖坟是项繁重的体力活，一般安排 4-5 人，遇到土质坚硬的墓坑，需要安排两班人马轮流挖。 「丧官」 会要求挖坟人员必须在下葬前一天挖好，长短宽窄高低要合适，要求长 6 尺宽 3 尺深一人一胳膊。如果没挖好，挖坟的人将受到批评甚至责骂。
孝衣和食品罐
孝衣孝帽由白布缝制。分为以下几种，一种叫 「孝衫」，给儿子儿媳姑娘穿戴，属重孝。帽子前沿和两边都有遮挡，意思是在丧事上不听不看别人怎么说，全凭 「丧官」 安排。一种是 「孝褂」，给侄子、女婿穿戴。一种是 「长孝」，给家务女性穿戴。一种是 「短孝」，指孝帽，给其它人戴。孙子孙女的孝帽与其它孝帽还有区别，头顶上拴有红布条。
食品罐是在陶瓷罐内装上河水、炒菜、馒头、糖果等。五谷仓是用蓝布缝制的，里面装有五种不同粮食的布袋。准备食品罐和五谷仓的意思，是亡人到阴间有吃的也有喝的。
下葬
下葬的时间在送亡的第二天清晨天不亮的时候。 「丧官」 会按照事先算好的时间要求家务人按时到场，两个吹鼓手也会提前吹奏音乐提醒大家。以前一直沿用人抬的方法，后来道路好了，交通方便了，基本上采用汽车拉运的方式。下葬时女人们不去坟上。棺材出门，必须由孝子抬起前半部位，家务人帮助抬后半部位。出门以后装车。途径人家门口，人家会在门口放一堆火表示相送，也有辟邪的意思。下葬的时间提前算好，到了坟上，请风水先生下去先看，看幕坑尺寸是否合适，如不合适重孝要下去进行修整。并从幕坑下面铲上一锨土，连同铁锹一起顶在头上跪在墓前。先放棺材，棺材后面摆放着 4 样物品：左前方五谷仓、中间一个馒头、一盏油灯、右前方食品罐。等时辰到，首先由外家拿起这一掀土，嘴里念叨 「从今天起，你已经从人变成神了，你要保佑你的后代平安」 此类的话语，然后众人一口气填土，直到填满，堆起坟堆，中间插上树枝就算完成下葬。下葬完毕，孝子要赶紧往家跑，并在沿途路口下跪迎接帮忙下葬的人。回到家，门口放有盛有水的脸盆、毛巾，脸盆内放着一把菜刀。进门前洗手，进门后家里已经准备好早饭。吃完早饭，陪谢 「吹鼓手」 、 「厨房大师傅」 、 「丧官」 之后，各自回家。
全山
以前，全山时间是在下葬后的第三天。后来由于人们的生活节奏加快，全山的时间有三天改为下葬后三小时。吃完早饭，等三个小时过后，由外家、姑娘、孝子到坟上对坟头进行修整。还要带上柴火、大煤，在坟旁 「煨火」 。煨火时间一直到 「五期」，共 35 天。期间，每七天要上坟烧纸，一直到 「七七」，即 49 天。
结束语
以上这些，只是对青海平安川水地区农村葬礼的过程真实的记录。随着社会的进步，人们的思想观念也在不断改变。如今，原始的土葬方式渐渐改变，火葬等国家提倡的其它安葬方式已被人们逐渐接受。
作者：王保德
资料来源：青海省人民政府
