生产性禁忌的范围很广，有些禁忌来自宗教影响，有些则是生产经验的总结。生产性禁忌渗透到生产 （农、林、教、副、渔等） 的各个环节之中，禁忌的目的是为了保证生产活动的顺利进行和析求得到好的收成。

　　农业禁忌习俗：一方面是农民不能充分认识自然界规律的反映，另一方面，也是农业生产经验的积累。一年四季，天气好坏与否，对农业收成关系极为密切。这便是产生许多禁忌的原因。实际上，农业禁忌是农民对农业生产实践规律的经验性认识的一种总结。例如，在宁远，俗谓正月初十忌风，可以禳除风灾；正月初一不能睡觉，否则要倒田塍；二月一日忌鸟雀；惊蛰在墙角撒石灰，可以避虫蛇；立秋农家禁止家人在田间行走，否则秋收减产；七月二十日，棉花生日忌雨，等等，都反映了当地农民对农业生产的认识状况及某些可供借鉴的东西。

　　狩猎、游牧的禁忌：猎户、牧民的禁忌习俗，反映了他们寄托丰收和防止灾害的希望。这些习俗的核心文化价值意识，仍在于经济效益的实际功能需求。有些地方在新年元旦至正月十日，要举行春秋丁祭，求得猎获丰收。许多林区猎户，狩猎前要祭祀，供献猎神，占卜出猎方向；进山以前要祭山神。猎人打到野兽，不能唱歌、跳舞，也不能有响声，以免惊跑其他野兽。有些农牧地区的农民为了保护耕牛，甚至有向耕牛酬劳致谢的习俗。如嘉定的农家，在十月一日造米饴，戴在牛角上，酬答耕牛的劳苦。四川天全县在十月日，也有作糍糕祀牛王，用糕挂牛角犒牛的习惯。他们认为农作物丰收有牛的功劳。浙江人养牛，冬月严密关闭畜栏，铺上槁草，以免牲畜受冻。在晴和日暖天气，还要牵出耕牛晒太阳；在栏内去掉烂草，换上新草，供牛食用。据说这一天牛临水自照，若见角上没有糕，就要哭泣。这种原始社会万物有灵论信仰，实际是对动物的人格化的曲折反映。武昌农民把正月初五叫 「牛日」 。人们要用饭喂牛，还告诚家人不要鞭笞耕牛。这是农业社会重视耕作畜力的表现。

　　渔业禁忌及祭祀习俗：远古渔猎时期，原始观念中的自然崇拜，在渔业生产民俗中一直传承至今。许多渔民出海时，都要举行祭祀，以请求海神和渔民行业的神衹，保佑捕鱼获得丰收，人们平安来归。这种祭祀仪式，每年都按规定举行。渔民对渔具及操作方式，都有特殊的语言、信仰、禁忌，以保障趋吉避凶。渔民崇信龙王、水神、马祖、海神、河伯，认为他们可以使自己得福免祸。中原信河大王、龙王。沿海福建、浙江一带渔民则认为马祖是他们的保护神。他们为了防止不吉利的行为发生，对船只驾驶特别慎重。在捕鱼作业时，禁忌很多，比如渔网放在海滩上，忌人跨过；新造的竹複下水前，禁止人坐在上面；装渔箱时，忌煮生鱼；船上不许将碗倒扣着等。这一切都是为了有利于捕捞顺利，获得丰收。 《越绝书》 记载：大越海滨渔民，要 「春祭三江，秋祭五湖」，以求海神保佑他们一年之内过上 「饭稻羹鱼」 的平安生活。

参考文献：

　　1. 陶立璠：《民俗学》, 学苑出版社，2003 年.